Kezdőlap » admin (page 5)

admin

Brokkolival töltött csirkemell sajtmártással

brokkolivaltöltöttcsirkemell

Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 kisebb brokkoli, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, kakukkfű, a sajtmártáshoz: 5g kesudió, 10dkg sajt, só, víz Elkészítés: A brokkolit kevés sós vízben megfőzzük, botmixerrel turmixoljuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. A csirkemelleket klopfoljuk, sóval, borssal, kakukkfűvel megszórjuk. A brokkolit rákenjük a hússzeletekre, és fogpiszkálóval összetűzzük. Mindkét oldalát serpenyőben pirosra sütjük, majd alufóliával lefedve sütőben sütjük kb. ...

Tovább »

Sült zeller

sültzeller

Hozzávalók: 1 zeller, kevés zsiradék (kókuszzsír) Elkészítés: A zellert a sült krumplihoz hasonlóan hasábokra vágjuk, és kókuszzsírral lelocsolva sütőbe tesszük. 15-20 perc alatt megsül.

Tovább »

Energiatestünk rétegei – éter, asztrál, mentál

energiatest

Az emberi testet egyre finomabb és finomabb energiamezők veszik körül. Az energiahiány először mindig a magasabb finomtestekben jelenik meg, és évek (életek) alatt szivárog az alsóbb finomtestekbe, ahol akadályt okoz és figyelmeztet a változtatás szükségességére. Az indiai mesterek öt energiatestből álló modellje szerint energiamezőink alulról fölfelé a következők: fizikai test, éterikus test, asztrális test, mentális test, kauzális test. A kauzális ...

Tovább »

Ph érték. Mennyi az optimális?

ph

Ph érték. Gyakran halljuk ezt a kifejezést, de vajon tudjuk-e, hogy pontosan mit is jelent, és hogy miért fontos számunkra ez az érték. A normálistól eltérő ph hosszú távon súlyos következményekkel járhat egészségünkre. De mennyi a normális ph és mi az, ami kibillenti ezt az értéket? Mi a Ph érték? Egy mérőszám, amely bármely folyadék, többek között a testnedveink sav és lúg ...

Tovább »

Alma

alma

Az alma jó hírét, éltető erejébe vetett hitet jelzi, hogy több nép mitológiájában is fontos szerepet játszik, a bibliai almától kezdve a finnugor mesékben szereplő aranyalmafáig sokféle formában találkozhatunk vele, de mindig értéket, életet, lehetőséget jelentve. A rózsafélék családjába tartozó almafa minden kontinensen megtalálható, több mint hétezer fajtáját ismerik. Leginkább a mérsékelt éghajlati övben termesztik, Európából a világtermelés fele származik. ...

Tovább »

Kolbásszal töltött karaj

kolbásszaltöltöttkaraj

Hozzávalók: 1 (rövid) karaj, 1 szál parasztkolbász, 3 vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só és bors Elkészítés: A karajt hosszában felszúrjuk, vagy a hentessel felszúratjuk, majd a résbe beletoljuk a kolbászt úgy, hogy a végei kilógjanak. A húst sózzuk, borsozzuk, paprikával bedörzsöljük. A felszeletelt vöröshagymát és a fokhagyma gerezdeket a hús alá és köré helyezzük, kevés vizet öntünk rá, és fóliával ...

Tovább »

Omlett

omlett

Hozzávalók 1 fő részére: 3 tojás, 3 ek víz, só, bors, zsiradék + ízlés szerint bármilyen zöldség, sajt vagy húsféle és fűszer Elkészítés: Kevés zsiradékon megpároljuk a zöldségeket. Ha olyan hozzávalót is adunk hozzá, ami főzést igényel, azt külön megfőzzük. Közben villával felverjük a tojást a vízzel, tetszőlegesen fűszerezzük, sajttal is dúsíthatjuk. Miután a zöldségek elkészültek a serpenyőben, hozzáöntjük a ...

Tovább »

Ji King, a változás könyve. Jósolj belőle!

bagua

A Ji King az egyetlen könyv, amellyel beszélgetni lehet. Kérdezni lehet tőle – s ő válaszol, mint egy élő mester. A kérdés pedig százezerféle lehet, mégis mindig egy: „Itt és most ez a gondom. Mitévő legyek?” A válasz azonban csak az előtt tárul fel, aki megérti az üzenetet, akinek „füle van a hallásra”. „Ha nem vagy még igaz ember, értelme ...

Tovább »

Paleo gombóc

paleo gombóc

Hozzávalók: 3 tojás, 6 ek tökmag liszt, 6 ek napraforgómag liszt, petrezselyem Elkészítés: A gombócokhoz a tojást kikeverjük a kétféle magliszttel, sóval, borssal, aprított petrezselyemmel. Vizes kézzel apró gombócokat formázunk belőle, és forró, sós vízben pár perc alatt megfőzzük.  A már megfőtt gombócok mérete kb. kétszerese lesz az eredetinek. A gombócokat a zsemlegombóchoz hasonlóan mártásos húsételekkel fogyaszthatjuk, vadassal, pörkölttel, … ...

Tovább »

Meggyes-diós töltött pulykamell

meggyes-diós töltött pulykamell

Hozzávalók: 1 pulykamellfilé, 10 dkg aszalt meggy, 10 dkg dió, 1 ek kókuszzsír, só, bors, kakukkfű, méz Elkészítés: A pulykamellet nagyobb szeletekre vágjuk, majd klopfoljuk. A töltelékhez a diót durvára vágjuk, egy száraz serpenyőben megpirítjuk, az aszalt meggyet szintén felaprítjuk. A felolvasztott kókuszzsírhoz keverjük a fűszereket és a mézet, végül a diót és a meggyet. A tölteléket a szeletek közepére ...

Tovább »