Hozzávalók: 20 dkg darált dió, 2-3 sárgarépa, 2 tojás, só, bors, fokhagyma Elkészítés: a diót ledaráljuk, a répát lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt összekeverjük, majd lapos pogácsákat formázunk belőle és olajban vagy sütőpapíron tepsiben kisütjük. Ha néhány kanál mandulalisztet is adunk hozzá, könnyebben formázható masszát kapunk.
Tovább »Vega feltétek
Fetával töltött gomba
Hozzávalók: 500g nagyobb fejű csiperke gomba, 100g fetasajt, 1 vöröshagyma, petrezselyem Elkészítés: A gombár megtisztítjuk, a szárát és a belsejét kivágjuk, a gomba kalapokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A gombaszárakat felkrockázzuk, a vöröshagymát szintén. A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát és megpároljuk. Amikor kész, petrezselymet adunk hozzá és belekeverjük a fetasajtot. A gombatöltelékünk ettől kenhetővé válik, könnyedén beletölthetjük a kalapokba. Épp csak ...
Tovább »