Éljünk tudatosan
Ajánlott cikkek
Hozzávalók: 30dkg sonka, 30dkg sajt (Parmezán vagy más kemény sajt), 3 tojás, 3 ek. kókuszliszt, 2 ek. kókuszolaj, csipetnyi só
Elkészítés:
Verjük fel a tojásokat az olajjal és egy csipetnyi sóval. Keverjük hozzá az átszitált lisztet, figyelve, hogy ne maradjon csomós. Forgassuk bele a reszelt sajtot és a felkockázott sonkát. Ha különlegesebb ízre vágyunk, adhatunk hozzá ananászkockákat is. A masszát kanalazzuk a muffin sütőformába és süssük kb. 15 percig.
