Kezdőlap » Receptek » Köretek » Fokhagymás brokkolipüré
Brokkolipüré

Fokhagymás brokkolipüré

Hozzávalók: 1 brokkoli, fokhagyma, só, bors

Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben puhára főzzük. Zúzott fokhagymával és borssal ízesítjük, majd villával vagy krumplitörővel szétnyomkodjuk vagy botmixerrel pürésítjük.

Egy kevés fehérbort vagy zabtejszínt is adhatunk hozzá pürésítés előtt, de ezek nélkül is nagyon finom és pürésíthető. A képen látható brokkolit csak villával törtem szét.

Check Also

sültzeller

Sült zeller

Hozzávalók: 1 zeller, kevés zsiradék (kókuszzsír) Elkészítés: A zellert a sült krumplihoz hasonlóan hasábokra vágjuk, ...

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*