Éljünk tudatosan
Ajánlott cikkek
Hozzávalók: 2 nagy fej zeller, 1 ek. zsiradék (ghee v kókuszolaj), 2 dl kókusztej, só, fehér bors, szerecsendió
Elkészítés: A zellert megtisztítjuk és apró kockára vágjuk. A zsiradékon megforgatjuk a zellert és fokozatosan hozzáadva a kókusztejet megpároljuk. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, majd amikor a zeller megpuhult, krumplinyomóval vagy botmixerrel pürésítjük. Fejenként 1 zellerrel számolhatunk.
