Kezdőlap » Receptek » Köretek » Zellerpüré
zellerpüré

Zellerpüré

Hozzávalók: 2 nagy fej zeller, 1 ek. zsiradék (ghee v kókuszolaj), 2 dl kókusztej, só, fehér bors, szerecsendió

Elkészítés: A zellert megtisztítjuk és apró kockára vágjuk. A zsiradékon megforgatjuk a zellert és fokozatosan hozzáadva a kókusztejet megpároljuk. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, majd amikor a zeller megpuhult, krumplinyomóval vagy botmixerrel pürésítjük. Fejenként 1 zellerrel számolhatunk.

Check Also

sültzeller

Sült zeller

Hozzávalók: 1 zeller, kevés zsiradék (kókuszzsír) Elkészítés: A zellert a sült krumplihoz hasonlóan hasábokra vágjuk, ...

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*