Éljünk tudatosan
Ajánlott cikkek
Hozzávalók: 2 nagy fej fokhagyma, 1 ek kókuszolaj, 1 lapos ek reszelt gyömbér, 150ml kókuszkrém, 1 tojás sárgája, só, bors, víz, 10dkg sajt
Elkészítés: A fokhagymát pucold meg és vágd apróra. A kókuszolajon forgasd meg a fokhagymát, majd öntsd fel a kókuszkrém felével és fokozatosan 1 liter vízzel. Fűszerezd sóval, borssal és gyömbérrel. A maradék kókuszkrémet keverd össze 1 tojás sárgájával és öntsd bele a levesbe. Forrald fel lassú tűzön, úgy hogy az a tojás sárgájától besűrűsödjön. Reszelt sajttal tálalhatjuk.
