Kezdőlap » Receptek » Levesek » Sütőtök krémleves
sütőtökkrémleves

Sütőtök krémleves

Hozzávalók: 1 sütőtök, 1 vöröshagyma, 1 doboz zabtejszín (kókuszkrém), só, fehérbors, szerecsendió vagy gyömbér, levesbetétnek egy marék pirított tökmag 

Elkészítés: A sütőtököt megpucoljuk, a húsát kockára vágjuk és annyi vízben, amennyi bőven ellepi, feltesszük főni. A felkockázott hagymát egy kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk. Miután a tök puhára főtt (kb. 20 perc), a hagymát hozzáadjuk és az egészet botmixerrel turmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt, és felöntjük annyi vízzel, hogy kellemes krémleves állaga legyen, majd felfőzzük. Tálaláskor meghintjük pirított tökmaggal.

Check Also

brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves

Hozzávalók: 1 brokkoli, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél doboz kókuszkrém, kókuszzsír, só, bors, szerecsendió ...

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*