Kezdőlap » Receptek » Szárnyasok » Gyümölcsös currys csirkemell
curryscsirkemellbarackos2

Gyümölcsös currys csirkemell

Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 őszibarack, 2 alma, 2 sárgarépa, 1 padlizsán, 1 vöröshagyma, só, bors, curry, 2dl kókuszkrém, 1 ek. kókuszolaj

Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a kókuszolajon megforgatjuk, hozzáadjuk a kockára vágott padlizsánt és a szeletelt vagy csíkokra vágott sárgarépát, valamint a csíkokra vágott csirkemellet. Kevés vízzel felengedve pároljuk, majd mikor már majdnem megfőtt minden, hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott gyümölcsöket is. Sóval, borssal és curryvel fűszerezzük, a kókuszkrémmel felöntjük és sűrűre főzzük.

Fogyaszthatjuk önmagában egytálételként vagy rizs körettel is.

Check Also

brokkolivaltöltöttcsirkemell

Brokkolival töltött csirkemell sajtmártással

Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 kisebb brokkoli, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, kakukkfű, a sajtmártáshoz: 5g ...

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*