Kezdőlap » Receptek » Szárnyasok » Székelykáposzta csirkemellből
Székelykáposzta csirkemellből

Székelykáposzta csirkemellből

Hozzávalók: 1kg savanyú káposzta, 2 csirkemell filé, 2 vöröshagyma, só, bors, paprika, kömény, olaj

Elkészítés: A savanyú káposztát átöblítjük, majd a felhevített olajon kevergetés mellett, időnként vizet adva hozzá puhára pároljuk. Az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk, lehúzzuk a lángról és paprikával összekeverjük. Hozzáadjuk a felkockázott húst, 2-3 percig együtt fonnyasztjuk őket, fűszerezzük, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi és fedő alatt fél puhára főzzük. Amikor a káposzta majdnem megfőtt, a pörköltet összekeverjük a káposztával, és együtt készre főzzük.

Check Also

brokkolivaltöltöttcsirkemell

Brokkolival töltött csirkemell sajtmártással

Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 kisebb brokkoli, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, kakukkfű, a sajtmártáshoz: 5g ...

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*