Kezdőlap » Receptek » Vörös húsok » BBQ oldalas
BBQ oldalas

BBQ oldalas

Hozzávalók: 0,5kg oldalas, 1 vöröshagyma, 1 fokhagyma, só, bors, babérlevél, majoranna, szegfűszeg, 2 ek. ketchup, 1 ek. csípős paprikakrém, 3 ek. BBQ szósz

Elkészítés:

A húst felszeleteljük és annyi vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Hozzáadjuk a felnegyedelt vöröshagymát, sóval, borssal, babérlevéllel, szegfűszeggel és majorannával fűszerezzük, és kb. másfél óra alatt puhára főzzük. Miután megfőtt, a húst kivesszük a főzővízből és áthelyezzük egy tepsibe. A főzővízhez hozzáadjuk a fokhagymát, a ketchupot, a paprikakrémet és a barbecue szószt, majd ráöntjük a húsra. Előmelegített sütőben, időnként locsolgatva készre sütjük.

Check Also

kolbásszaltöltöttkaraj

Kolbásszal töltött karaj

Hozzávalók: 1 (rövid) karaj, 1 szál parasztkolbász, 3 vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só és bors ...

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*