Kezdőlap » Tag Archives: curry

Tag Archives: curry

Gyümölcsös currys csirkemell

curryscsirkemellbarackos2

Hozzávalók: 2 csirkemell, 2 őszibarack, 2 alma, 2 sárgarépa, 1 padlizsán, 1 vöröshagyma, só, bors, curry, 2dl kókuszkrém, 1 ek. kókuszolaj Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a kókuszolajon megforgatjuk, hozzáadjuk a kockára vágott padlizsánt és a szeletelt vagy csíkokra vágott sárgarépát, valamint a csíkokra vágott csirkemellet. Kevés vízzel felengedve pároljuk, majd mikor már majdnem megfőtt minden, hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott gyümölcsöket ...

Tovább »