Kezdőlap » Tag Archives: húsgombóc

Tag Archives: húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Hozzávalók: 0,5kg darált hús, 0,5l paradicsomlé, 2 vöröshagyma, fokhagyma, 1 tojás, petrezselyem, rozmaring, babérlevél, só, bors Elkészítés: A hagymát apróra felkockázzuk, a fokhagyma gerezdeket fokhagymaprésen átnyomjuk. A petrezselymet felaprítjuk. A darált húshoz keverjük a tojást, a felaprított petrezselymet, 1 felkockázott hagymát, zúzott fokhagymát, sót, borsot. A masszából gombócokat formálunk és mindkét oldalát serpenyőben vagy grillen átsütjük. Közben a másik felkockázott hagymát ...

Tovább »