Kezdőlap » Tag Archives: kókuszreszelék

Tag Archives: kókuszreszelék

Paleo kókuszgolyó

kókuszgolyó

Hozzávalók: 10dkg mandula, 7dkg dió, 10db aszalt füge, 3db datolya, 3ek. kakaópor, 3ek. kókuszreszelék, 2ek. kókuszzsír, 1-2ek. víz, ízlés szerint nyírfacukor (nálam 3ek.), kevés vanilia vagy rum aroma Elkészítés: A mandulát és a diót ledaráljuk, az aszalt gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a kakaót és a kókuszzsírt, édesítjük, ízesítjük ízlés szerint. 1-2 ek. vízzel összedolgozzuk, majd vizes kézzel ...

Tovább »

Mogyorós muffin

mogyorósmuffin

Hozzávalók: 200g kókuszreszelék, 10 púpos ek mogyoróliszt, 4 tojás, kb. 1,5dl víz, 4-5 ek nyírfacukor, 1 tk szódabikarbóna Elkészítés: A kókuszreszeléket ledaráljuk, hozzáadjuk a mogyorólisztet, a szódabikarbónát és a cukrot. Egy másik tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a vizet és hozzákeverjük a száraz összetevőket. Muffin sütőformába kanalazzuk és előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Miután megsült, meglocsoltam kókuszkrém, kakaó és nyírfacukor ...

Tovább »

Almás-fahéjas süti

almás-fahéjas

Hozzávalók a tésztához: 3 alma, 200 g kókuszreszelék, 100 g mazsola, 8 tojás, 1tk szódabikarbóna Töltelékhez: 4-5 alma, fahéj, 2ek nyírfacukor (az eredeti Szendi Gábor receptben 100g szerepel, de szerintem bőven elég ennyi is) Elkészítés: Az almát meghámozzuk és lereszeljük, a kókuszt ledaráljuk.  A tojásokat a 3 reszelt almával felverjük, hozzáadjuk a kókuszt, mazsolát és a szódabikarbónát, majd félretesszük. A ...

Tovább »