Kezdőlap » Tag Archives: mandulaliszt

Tag Archives: mandulaliszt

Mandulatallér (paleo zsemle)

mandulatallér

Hozzávalók: 2 db tojás, 2 ek mandulaliszt (vagy darált mandula), késhegynyi szódabikarbóna, só, a tetejére szezámmag Elkészítés: A tojások sárgáját elkeverjük liszttel, majd óvatosan belekeverjük a pici sóval keményre vert fehérjét. A viszonylag folyós állagú masszát muffinsütőbe vagy sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk, és 180 fokos, légkeveréses sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Két tallér közé ízlés szerint bármit tehetünk, ...

Tovább »

Fahéjas répamuffin

fahéjas répamuffin

Hozzávalók: 1,5 bögre sárgarépa, 1,5 bögre mandulaliszt, 0,5 bögre dió, 1 banán, 3 tojás, 2 ek kókuszolaj, 2 ek méz, fél tk szódabikarbóna, csipetnyi só, fél ek fahéj Elkészítés: Egy edényben keverjük össze a mandulalisztet, a szódabikarbónát és a fahéjat. Egy másik edényben keverjük össze a nedves hozzávalókat: a tojást, a kókuszolajat, a pépesített banánt és a mézet. Adjuk hozzá a lereszelt ...

Tovább »

Mandulás kenyérlepény

Mandulás kenyérlepény

Hozzávalók: 4 ek. darált mandula, 2 tojás, só, bors Elkészítés : a hozzávalókat összekeverjük, majd forró serpenyőben kevés zsiradékon kisütjük.

Tovább »

Maglisztek. A paleo, low carb, vegán táplálkozás lényeges elemei

magliszt

A maglisztek, más néven pellet lisztek a különböző magok hideg sajtolási maradékának megőrlésével keletkeznek. Az így nyert lisztek kiválóan alkalmasak a búzaliszt egészséges helyettesítésére, fogyókúrázók, paleolit vagy low carb diétát követők, gabonamentesen étkezők és vegetáriánusok, vegánok is fogyaszthatják. A maglisztek tartalmazzák a magok értékes tápanyagait, zsír-, kalória- és szénhidrátartalmuk lényegesen alacsonyabb, miközben az olajtartalom kinyerése után omega-6 tartalmuk jelentősen csökken, ...

Tovább »