Kezdőlap » Tag Archives: pulykacomb

Tag Archives: pulykacomb

Zsályás, fokhagymával tűzdelt pulykacomb

Zsályás-fokhagymás pulykacomb

Hozzávalók: 1 pulykacomb, néhány gerezd fokhagyma, zsálya Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk és cikkekre vágjuk. A húsba mélyedéseket vágunk egy kés hegyével, melybe betöltjük a fokhagymacikkeket. A zsályával alaposan bedörzsöljük a húst, a bőr alá is teszünk, majd egy napig hűtőben állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Másnap alufólia alatt 1,5-2 órát sütjük.

Tovább »